「木むら」とか「き村」みたいな表記すると、古い日本料理屋っぽくなるよね。
09/06(金)
05:30 起床。20:00まで仕事。
20:10、彼女を迎えに最寄り駅に行き、スーパーで適当なものを調達。
20:30 晩酌。
とりあえず、自分の酒のツマミ用に作っておいたささみ・鶏むねで作った蒸し鶏を胡麻だれで。これは写真とってない。
鶏もも肉と豆もやし、冷凍のブロッコリーをタジン鍋で蒸して塩コショウしただけのシンプルなつまみ。
彼女が千切りキャベツを持ってきてくれたため(というかなぜ千切りキャベツだけを持ってきたのかは謎)、塩コショウだけ振っておいた豚のスペアリブをオーブントースターで焼く。こちらは焼肉のタレで。
さすがに彼女にブラックニッカは飲ませたくないので、酒は「バランタイン ファイネスト」のハイボール。「バランタイン ファイネスト」は「角」より安いのに、「角」よりだんぜん美味しいと思う。ぶっちゃけた話、円安の今ですらジャパニーズウイスキーはコスパが悪いと考える。これは、私と、同じくウイスキー好きな元バーテンの友人の共通した見解である。もちろん、好みの問題はあるのだけれど。
例えば同じシングルモルトウイスキーで比較するのであれば「山崎」のノンビンデージと「マッカラン12年」であればマッカラン12年の方が実売価格は安くて、それでいてだんぜん美味しいしと私は思う。繰り返しになるが、好みの問題はあるのだけれど。
ただし、「国産のおいしいウイスキーを作ろう」という情熱を持って仕事をされている方々がいらして、その方々のためにできるだけ国産ウイスキーを買うようにしている。まあ、「ブラックニッカ」と「トリス」、それかせいぜい「陸」と「角」くらいだけど。
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サブスクで映画を観ながらひたすら酒を飲んで、酔っ払って寝る。
09/07(土)
10:00 起床してスーパーで買ったパンと、コーヒーで朝食。ダラダラ。
11:00 彼女のスマホの機種変更とデータ移行。Pixel 8aのカメラ性能に満足のご様子。まああの古いスマホとの比較はね。
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14:00 ダンスの練習に行く彼女を最寄り駅まで送る。
14:10 床屋で散髪
14:30 帰宅。仕事。
20:40 仕事切り上げてダンスの練習から帰ってきた彼女を迎えに最寄り駅に。帰りにスーパーに寄る。
21:00 「VIVANT」を観ながら晩酌。
前日と同じく蒸し鶏を胡麻だれで。
タラとモヤシとブナシメジをタジン鍋で蒸したもの。適当に調味料かけて食べます。
あとはスーパーで買ったチーズとか生ハムとかつまみながらスパークリングワインを飲んだり。
酔っ払って寝る。
09/08(日)
11:00 起床してスーパーで買ったパンと、コーヒーで朝食。「VIVANT」観ながらダラダラ。
14:00 小腹減ったのでカップ麺食う
17:00 「VIVANT」最終話まで見終わる。
18:00 いい加減、自分の作ったモノは食べたくないので、電車に乗って繁華街へ。磯丸水産です。安く買った株主優待券が大量にあるからね。
握り寿司＆島寿司。たまらないね。
だし巻き卵。これ好き。
ホタルイカ。酒が進む。
タコの唐揚げ。
竹輪の磯辺揚げ。これ大好き。のり弁の主役はこれだと思ってる。
やっぱり飲み屋のツマミってうまいわ。
酔っ払って帰宅。
こんな2024年7日目の休日。
付き合っている人が日常の中にいると違和感があるな。非日常でお互いに夢をみられるような関係でいたい。
あと、宅飲みは安いんだけど、面倒なのでやっぱり料理は自分では作りたくない。めんどくせぇ。
「マスター、ハイボールおかわり！」じゃないよ(笑)。うちは居酒屋じゃないんだから。
09/06(金)
05:30 起床。20:00まで仕事。
20:10、彼女を迎えに最寄り駅に行き、スーパーで適当なものを調達。
20:30 晩酌。
とりあえず、自分の酒のツマミ用に作っておいたささみ・鶏むねで作った蒸し鶏を胡麻だれで。これは写真とってない。
鶏もも肉と豆もやし、冷凍のブロッコリーをタジン鍋で蒸して塩コショウしただけのシンプルなつまみ。
彼女が千切りキャベツを持ってきてくれたため(というかなぜ千切りキャベツだけを持ってきたのかは謎)、塩コショウだけ振っておいた豚のスペアリブをオーブントースターで焼く。こちらは焼肉のタレで。
さすがに彼女にブラックニッカは飲ませたくないので、酒は「バランタイン ファイネスト」のハイボール。「バランタイン ファイネスト」は「角」より安いのに、「角」よりだんぜん美味しいと思う。ぶっちゃけた話、円安の今ですらジャパニーズウイスキーはコスパが悪いと考える。これは、私と、同じくウイスキー好きな元バーテンの友人の共通した見解である。もちろん、好みの問題はあるのだけれど。
例えば同じシングルモルトウイスキーで比較するのであれば「山崎」のノンビンデージと「マッカラン12年」であればマッカラン12年の方が実売価格は安くて、それでいてだんぜん美味しいしと私は思う。繰り返しになるが、好みの問題はあるのだけれど。
ただし、「国産のおいしいウイスキーを作ろう」という情熱を持って仕事をされている方々がいらして、その方々のためにできるだけ国産ウイスキーを買うようにしている。まあ、「ブラックニッカ」と「トリス」、それかせいぜい「陸」と「角」くらいだけど。
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サブスクで映画を観ながらひたすら酒を飲んで、酔っ払って寝る。
09/07(土)
10:00 起床してスーパーで買ったパンと、コーヒーで朝食。ダラダラ。
11:00 彼女のスマホの機種変更とデータ移行。Pixel 8aのカメラ性能に満足のご様子。まああの古いスマホとの比較はね。
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14:00 ダンスの練習に行く彼女を最寄り駅まで送る。
14:10 床屋で散髪
14:30 帰宅。仕事。
20:40 仕事切り上げてダンスの練習から帰ってきた彼女を迎えに最寄り駅に。帰りにスーパーに寄る。
21:00 「VIVANT」を観ながら晩酌。
前日と同じく蒸し鶏を胡麻だれで。
タラとモヤシとブナシメジをタジン鍋で蒸したもの。適当に調味料かけて食べます。
あとはスーパーで買ったチーズとか生ハムとかつまみながらスパークリングワインを飲んだり。
酔っ払って寝る。
09/08(日)
11:00 起床してスーパーで買ったパンと、コーヒーで朝食。「VIVANT」観ながらダラダラ。
14:00 小腹減ったのでカップ麺食う
17:00 「VIVANT」最終話まで見終わる。
18:00 いい加減、自分の作ったモノは食べたくないので、電車に乗って繁華街へ。磯丸水産です。安く買った株主優待券が大量にあるからね。
握り寿司＆島寿司。たまらないね。
だし巻き卵。これ好き。
ホタルイカ。酒が進む。
タコの唐揚げ。
竹輪の磯辺揚げ。これ大好き。のり弁の主役はこれだと思ってる。
やっぱり飲み屋のツマミってうまいわ。
酔っ払って帰宅。
こんな2024年7日目の休日。
付き合っている人が日常の中にいると違和感があるな。非日常でお互いに夢をみられるような関係でいたい。
あと、宅飲みは安いんだけど、面倒なのでやっぱり料理は自分では作りたくない。めんどくせぇ。
「マスター、ハイボールおかわり！」じゃないよ(笑)。うちは居酒屋じゃないんだから。
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